Thịt bò xào xoài và ớt chuông cũng là món ăn khá là mới mẻ với nhiều người. Thịt bò mềm thơm, hấp dẫn cùng với miếng xoài có vị chua chua ngọt ngọt sẽ là món xào mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon cuối ngày.
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn
- Xoài
- Ớt chuông xanh
- Xì dầu
- Rượu
- Đường
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Bột sắn dây
Cách làm:
Bước đầu tiên bạn cần làm ướp thịt bò với xì dầu, rượu, đường. Dùng tay hoặc đũa trộn đều lên. Sau đó thêm chút hạt tiêu, bột sắn, dầu ăn và để trong tủ lạnh trong vòng 10 phút. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ như hình.
Tiếp đến, bạn đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào, tiếp theo cho ớt chuông vào đảo đều. Cuối cùng đổ xoài vào, đảo qua là được.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt bò xào xoài ớt chuông.
EmoticonEmoticon