Thiên lý xào thịt bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm của hoa thiên lý với vị ngọt của thịt bò mang đến một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200g
- Thiên lý: 200g
- Hành khô: 1 củ
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch hoa thiên lý rồi để ráo.
Tiếp đến, bạn thái lát mỏng thịt bò rồi ướp với hành khô băm nhỏ, 1 lát gừng thái chỉ và chút dầu hào.
Tiếp đến bạn đặt chảo lên bếp, đợi chảo khô cho chút dầu ăn vào phi thơm cùng hành băm nhỏ, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt bò tái thì cho thịt bò ra đĩa.
Vẫn là cái chảo đó, bạn cho thiên lý vào xào nhanh với to lửa.
Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Trút thịt bò xào thiên lý ra đĩa dùng với cơm.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món hoa thiên lý xào thịt bò
EmoticonEmoticon